Obkurczarka OT - 1

Obkurczarka OT - 1

member
Zbiornik obkurczający znajduje zastosowanie w zakładach mięsnych, mleczarniach i gastronomii. Wykonany jest ze stali kwasoodpornej. Wyposażony jest w regulator czasu zanurzenia transportera. Transporter wykonuje ruch w dół celem zanurzenia produktu w wodzie o odpowiedniej temperaturze - folia (termokurczliwa) obkurcza się wokół wyrobu. Umieszczone nad lustrem wody piłeczki znacznie zmniejszają parowanie. Temperatura wody jest stale kontrolowana za pomocą czujnika (termopary). Zbiornik wyposażony jest w czujnik poziomu wody zabezpieczający urządzenie przed uszkodzeniem elementów grzejnych.

Dane teczniczne:

Napięcie 3 x 380 V
Natężenie 14,8 A
Częstotliwość 50 Hz
Moc grzewcza 9,5 kw
Moc napędu 0,21 kw
Ciężar 105 kg
Wysokość 1200 mm (bez okapu) 
Szerokość 590 mm
Długość 690 mm
Pojemność 90 l
Nośność transportera 15 kg
Wymiary transportera 390 x 590 mm